Dalam artikel terdahulu saya mengatakan harga daging rusa RM15-20/kg. Itu adalah harga terus dari ladang (Contoh di Ladang Rusa Rong Chenok, Pasir Mas) RM20-25/kg adalah harga untuk pembelian induk.. Harga daging rusa di pasaran ialah RM25-45/kg..
Kenapa Pilih Rusa???
Kenapa Pilih Rusa???
| Protin | Lemak | Kolesterol | Kalori/100gm | |
Rusa | 24.5 | 0.33 | 74 | 545 | |
Lembu | 18.3 | 18.9 | 95 | 217 | |
Biri-biri | 15.6 | 30.9 | 84 | 241 | |
Ayam | 18.0 | 9.0 | 90 | 129 | |
Babi | 13.3 | 34.2 | 110 | 396 |
- Protin daging rusa adalah tinggi
- Lemak paling rendah
- Kolesterol paling rendah
- Kalori yg tinggi
Kenapa pilh Rusa???
- Kadar kelahiran yang tinggi antara 80-90%
- Tahan kepada hujan dan panas
- Mortaliti yg rendah 2-5%
- tidak memilih rumput
- Hasil lumayan
Kenapa pilih Rusa???
Selain daging, rusa juga memberikan hasil yg sampingan
- Rongga tanduk muda ataupun velvet. Digunakan untuk membuat ubat.
- Kulit
- Tanduk, untuk dijadikan hiasan. Tanduk rusa akan gugur setiap tahun..
No comments:
Post a Comment